Menu Sahur Tanpa Dapur

Hey guys!

Alhamdulillah bertemu lagi kita dengan bulan Ramadhan. Sebab aku bosan orang asyik sembang fasal menu berbuka aje, maka aku pun mengambil keputusan sembang sahur. Memang sedari kecik aku diajar bersahur. Malas, ngantuk setara mana sekalipun aku tetap bangun sahur. Walaupun hanya dengan sebiji kurma. Ada orang prefer makan sesiap sebelum tido, itu bukan sahur okey itu supper, supper tak dapat pahala, wee.

Berbalik kepada menu. Atas faktor yang tak dapat dielakkan, masa aku di dapur sangat terhad. Aku agak kureng dengan nasik berlauk di pagi hari (kecuali kalau sahur di kampung, empat pinggan please). Oleh kerana nak makan makanan yang berkhasiat dan menguatkan daya penarik tahan tubuh serta mudah untuk disediakan, maka...taddah!

Menu 1: Overnight Oats (OO)

Dah tak payah aku cerita panjang tentang menu yang dah viral sejak tahun lepas ni. Untuk menyediakan OO, korang perlu guna rolled oats. Bagi yang tak lalu makan oats segera, apakata cuba beralih kepada rolled oats ni sebab ia tak rasa lembik dan melekit/berlendir.

Dan bahan paling mahal: Chia seeds. Mungkin sebab diimport dari Bolivia dan mungkin sebab ia organik maka harganya RM21.79 (168g je..) di Tesco. Memang kalau tumpah aku nangis sampai malam raya, hahaahaha. Chia seeds bukan biji selasih (Basil seeds), jadi jangan salah masuk bahan. Tapi korang jangan gundah gulana, tak wajib pun letak. Cumanya aku terpesona dengan keajaiban bijian ni, itu yang nak try (nasib sesudu sehari sudah memadai).

Bahan asas OO adalah rolled oats, susu, yogurt (preferably greek, tak greek pun takpe), madu sebagai pemanis (boleh gak ganti dengan susu pekat, nutella, tapi kurang sehat). Bahan sampingan untuk menyedapkan tekak yang menelan: Peanut butter, kekacang seperti gajus, badam, buahan masam seperti mangga, stoberi, anggur, segala beri, kiwi, kurma, kismis (pendek kata, ikut selera memasing). 

OO tadi korang masukan dalam peti sejuk semalaman (overnight). Kalau lepas dua hari lagi sedap sebab rasanya dah bersatu padu jitu. Jadi korang bangun sahur takyah bukak mata pun takpe. Grab OO makan sambil pejam. Great untuk yang selalu terlajak tidur dan waktu sahur dah tinggal hujung-hujung.

Apa yang bagus?

- Oats baik untuk turunkan kolestrol dalam diri.

- Hari yang lebih bertenaga dan keletihan yang minimum*

*Hasil berbeza bagi setiap individu. Kalau korang makan oats tapi still lemau, itu bukan salah aku.

Menu 2: Hard Boiled Egg Sandwich

Kata takde dapur? Celah mana nak boil eggs? Hahahaha ye memang tak guna dapur sebab aku guna multipurpose water heater jadi aku rebus guna tu jelah. Rebus telur sebelum tidur. Bangun sahur, kupas telur, cincang, masukkan dalam mangkuk. Gaulkan telur cincang tadi dengan mayo dan taburan lada. Susun salad/tomato (optional) atas roti. Letak campuran telur tadi. Siap.

Testimoni: Aku makan tiga keping sandwich ni pada pukul 5 a.m. dan tak rasa lapar langsung sampai pukul 1.05 p.m. Not bad.

Menu 3: Mi Bandung

Ai makin merepek pulak menu sahur si Zyra ni. Sebenarnya aku jemu dengan ramen/mi segera biasa. Jadi aku pun tukar angin ke mi segera berperisa tempatan. Mi ni dikeluarkan oleh Agromas dan agak susah nak dapat di pasaraya terkemuka. Mujur depan rumah aku ada kedai yang jual produk bumiputera dan muslim sahaja. Masukkan daging dan sayuran kegemaran. Tambah telur rebus yang dah direbus sesiap semalam, taburkan daun bawang. Aku ni kalau ada telur rebus dan daun bawang, terus berselera makan mi apa pun. Nyum!

Oh, tak usahlah korang refresh page sebab memang takde image pun, aku baru makan pagi tadi lalu malas nak ambik gambo, muhuhu..

* * *

Sebelum aku merepek dengan lebih lanjut, cukup setakat itu dulu menu Sahur Tanpa Dapur aku. Nanti kalau post ni mendapat sambutan yang menggalakkan, aku kongsi lagi (harap takde). Sementara itu, aku ulang tiga menu ni je sampai benci. Selamat bersahur. Jangan malas-malas!

Heharap paras kolestrol menjunam turun